Av yasağının kalkmasının ardından, deniz balıkları tezgahlardaki yerlerini almaya başladılar.
Yeni sezonun ilk balıklarını yemek isteyen vatandaşlar da, Elazığ Kapalı Çarşı’nın yolunu tuttular.
Ancak tezgahlardaki yüksek fiyatlar karşısında şaşkına dönen vatandaşlar, bu lezzeti tatmak için bir süre daha bekleyeceklerini belirttiler.
Vatandaşların, balık fiyatlarını çok yüksek bulduğunu ve haklı olduklarını belirten balıkçılar ise yaptıkları değerlendirmede, havaların serinlemesiyle birlikte, balık fiyatlarının düşeceğini dile getirdiler.
“Doluluk Oranı Geçen Yıla Göre Yüksek”
Tezgahlardaki doluluk oranının, geçen yıla oranla, daha yüksek olduğunu dile getiren balıkçı Özcan Başdaş; “Geçen yılın aynı dönemi ile kıyasladığımızda, bu yıl balık tezgahlarımız daha dolu.
Ancak, sezon başlangıcı olmasından dolayı, balık fiyatları biraz yüksek…
Geçen yıla göre, vatandaşlarımızın balığa gösterdiği talep te fazla, fakat balık fiyatlarının yüksek olması, vatandaşların balığa olan ilgisini etkiliyor.
Balık sezonun başlaması ile okulların açılışının aynı döneme denk gelmesi vatandaşı etkiliyor” dedi.
“Fiyatların Düşeceğine İnanıyoruz”
Açıklamalarına devam eden Başdaş, fiyatların düşmesinin hava sıcaklıklarına bağlı olduğunu vurgulayarak, ” Müşterileriz, genel olarak balık fiyatlarından çok memnun değiller.
Önümüzdeki ay hava sıcaklıklarında düşüş yaşanırsa bu fiyatlar açısından daha iyi olacaktır.
Şuanda tezgahlarımızdaki fiyatlar; hamsi 35 lira, istavrit ise 25 liradır.
Alabalık Elazığ’dan çıkmasına rağmen; kilogramı 35 liradan satılıyor.
Havaların serinlemesi ile fiyatların düşeceğine inanıyoruz” ifadelerini kullandı
“En Çok Hamsi Ve İstavrit Talep Görüyor”
Başdaş, vatandaşların en çok deniz balığı olan hamsi ve istavrite ilgi gösterdiğini vurguladı.
Vatandaşların ilgi gösterdiği diğer balık çeşitlerini de açıklayan Başdaş, “Vatandaşımız en çok hamsi ve istavrite ilgi gösteriyor.
Bu iki balık çeşidine yoğun bir talep var.
Hamsi ve istavritin ardından en fazla talep gören balıklar ise sazan ve alabalık…” Dedi.