Uzmanların haftada en az iki kez tüketilmesi gerektiğini ifade ettiği balık fiyatlarıyla adeta cep yakıyor. Balıkçılar balık çeşitlerindeki fiyat artışlarının en büyük nedenin bilinçsiz avlanma nedeniyle balık miktarının düşmesi olduğunu ifade ettiler. Vatandaşların tezgahlarına korkarak yanaştığı da dile getiren balıkçılar önümüzdeki günlerde balık fiyatlarındaki artışların devam edeceğini kaydettiler. İşte balıkçıların yaptığı değerlendirmenin detayları…
Fiyatların Düşmesi Hamsiye Bağlı
Elazığ’ın en bilinen balıkçılarından olan Aydın Taşkın, balık çeşitlerindeki yüksek fiyatlar ile ilgili olarak yaptığı değerlendirmede hamsi fiyatları düşmedikçe diğer balık fiyatlarının da düşmeyeceğini kaydetti.
Taşkın “ Bildiğiniz gibi sektörümüzde hamsinin boyutları dolayısıyla bir sıkıntı yaşandı.
Hamsilerin biraz daha büyümesi için avlanma yasağı uygulandı.
Yasağın ardından hamsi boyutlarında gözle görülür bir değişim yaşandı.
Ancak fiyatlarda beklenen olumlu değişim olmadı. Fiyatlar maalesef hala yüksek…
Mevcut tabloyu gözüne aldığımızda önümüzdeki günlerde fiyatların daha da yükseleceğini düşünüyoruz.
Elazığ’da deniz balığı olarak en fazla tüketilen balık hamsi olduğu için yüksek fiyatlarından dolayı vatandaşlarımız yoğun tepki gösteriyorlar.
Hemşerilerimiz tatlı su balıklarından ise özelikle alabalığı tercih ediyorlar.
Ancak alabalıkta da fiyatlar yüksek…
Balık çeşitlerinin tamamında fiyatların düşmesi için öncelikle hamsinin fiyatının düşmesi gerekiyor.
Ancak bilinçsiz avlanma dolayısıyla hamsi miktarı düştüğü için fiyatlar yüksek bir seyir izliyor.” dedi.
Tezgahların En Pahalısı Çipura Oldu
Elazığ’da balıkçı tezgahlarında satılan balık çeşitleri arasında en pahalısı çipura olurken, çipurayı yüksek fiyatıyla istavrit takip ediyor.
Elazığ’da en çok tercih edilen balık çeşitlerinin fiyatları ise şu şekilde
Çipura:45 lira
İstavrit: 40 lira
Hamsi: 30 lira
Alabalık: 28 lira
Turna ve Sazan: 18 lira
